کد خبر: 4955 | زمان مخابره: ۱۲:۰۰:۰۰ - یکشنبه ۲ بهمن ۱۳۹۰ | بدون نظر | دفعات مشاهده : 2,130 views | |

ایا می دانید یک کیلو سنجد چه قیمتی دارد ؟

احمدرضا ایراندوست

ایا می دانید یک کیلو سنجد چه قیمتی دارد ؟
وقتی به کوچه باغهای کل منطفه میمه سر بزنیم تنها درختی را که مشاهده می کنیم درخت سنجد است .درختی کم توقع که سازگاری بالایی با محیط دارد و در اکثر مناطق جهان به عمل می اید .درخت سنجد درختی است که به مراقبت زیاد نیاز ندارد ،نه به هرس نیازمند است و نه سمپاشی می خواهد ،چه به پای درخت سنجد کود بریزی و چه نریزی از دادن میوه خود به ما دریغ ندارد . چون محل کاشت این درخت در کنار جوی های اب و در کوچه باغها می باشد اب مورد نیاز خود را از اب عبوری تامین می کند و نیازی به ابیاری دوره ای و مرتب ندارد .اگر کلمه سنجد را در گوگل سرچ کنیم ،متوجه می شویم که این درخت کم توقع چه مزایایی برای انسان دارد ،از ریشه درخت گرفته تا تنه و برگ و میوه ان دارای خواصی می باشد که برای اکثر بیماری ها مفید است.از ریشه ان در صنعت عطر سازی استفاده میشود ،از میوه درخت سنجد که یک انتی اکسیدان قوی است برای اکثر امراض استفاده میشود .زمان گل دادن این درخت چنان عطری در فضا پخش میشودکه انسان از استشمام ان سرمست میشود. چون به خواص این نوع میوه که هیچ گاه نتوانسته خود را در بین میوه ها جای دهد و همیشه در دسته خشکبار جای می گیرد اشنا نیستیم فقط در ایام نوروز چند دانه از سنجد را در سر سفره هفت سین گذاشته و به عنوان یکی از سین های سفره هفت سین از ان استفاده می کنیم .زمانی که ما نوجوان بودیم خوراک هر روزه ما در فصل پاییز و زمستان و خصوصا قره یاض ( قره در زبان ترکی به معنای سیاه و یاض نیز بهار که به فصل بعد از عید اطلاق می شود که نه محصول سال گذشته وجود دارد و نه محصولی از سال جدید به دست امده است .و علت این که این کلمه ترکی وارد گویش میمه ای شده است را نمی دانم )بود .البته ان زمانها کشاورزان و باغداران به این نعمت خدا دادی توجه خاصی داشتند و در فصل برداشت ان مبادرت به جمع اوری ان می کردند .اما این روزها به خاطر این که مردم از زندگی نسبتا مرفهی برخوردار هستند نسبت به جمع اوری این نوع محصول بی تفاوت بوده و بالطبع بچه نیز رغبتی به ان نشان نمی دهند .البته چند سال پیش بر اثر بی توجهی مسئولان کشاورزی و باغداری بخش میمه عده ای از خدا بی خبر با اره برقی به جان این درختان افتاده و با اجازه و بی اجازه از مالکین ان مبادرت به قطع این درختان تنومند کرده و چوب حاصله از ان را به مصرف جعبه سازی رساندند ،نتیجه این شد که کوچه باغهای زیبای میمه که با این درختان طراوت خاصی داشت ،از درخت خالی گردیده و جیب عده ای از افراد ابن الوقت پر گردیده است . البته تعدادی از این درختان تنومند که در کوچه باغهای تنگ و و مالرو قرار داشت از گزند این افراد درامان مانده و همانند قبل سراپا ایستاده اند ،تعدادی نیز در کنار جوی های اصلی چاه های انقلاب کاشته شده که در ضمن جوان بودن هر ساله پر بار می باشند .این پر باری نیز باعث گردیده تعدادی از افاغنه ساکن میمه به صورت خانوادگی مبادرت به جمع اوری محصول ان نمایند .محصول خدادادی را با رضایت و بدون رضایت صاحبش جمع اوری کرده و در بازار اصفهان به فروش می رسانند.چند روز قبل از جلوی مغازه اجیل فروشی رد می شدم که چشمم به قیمت روی سنجدها خورد ،هر کیلو سنجد هشت هزار و پانصد تومان که در مقایسه با کیفیت سنجدی که در منطقه میمه به عمل می اید در رتبه خیلی پایین تری قرار داشت ، ابتدا فکر کردم که قیمت را اشتباهی خوانده ام ولی زمانی که جلوتر رفتم دیدم نه تنها اشتباه نکرده ام بلکه نوع بهتر ان هر کیلو یازده هزار تومان بود .البته زمانی قیمت پسته ده دوازده هزار تومان بود که این روزها همین سنجد بی صاحب خودمان کم کم با پسته رقابت می کند .این نوع سنجد که در مغازه ها به فروش می رسد بیشتر به خاطر خواص درمانی ان است که مشتری خاص خود را دارد و برای خیلی از امراض مفید است .تا مطلبی دیگر خدا نگه دار شما باد .



ارسال نظر


+ 2 = ده


آخرین خبرها